베어드 양조장 정원(베아도 부루와리 가덴 슈젠지)

베어드 비어는 창업자인 브라이언 베어드와 사유리 베어드 부부에 의해 시작된 양조장으로, 일본 내 수제 맥주 시장의 선구자 중 하나로 알려져 있다.

양조장에서는 맥주 제조에 사용되는 홉을 직접 재배하는 홉밭과 채소밭, 과수원도 운영하고 있어 지속가능성과 자연과의 조화를 추구하는 철학을 엿볼 수 있다는 얘기가 있다.

탭룸에는 다양한 보드게임이 비치되어 있어 맥주를 마시며 시간을 보낼 수 있다는 언급이 있다.

일부 방문객들은 이곳의 '데이코쿠 IPA'나 '슈젠지 헤리티지 헬레스'와 같은 특정 맥주 맛을 잊지 못해 다시 일본을 방문해야 할 것 같다는 인상적인 경험담을 남기기도 한다.

양조장 건물 3층에 위치한 탭룸까지 엘리베이터를 이용하여 편리하게 이동할 수 있다고 한다.