스에히로 주조 가에이구라(末廣酒造 嘉永蔵)

양조장 견학 투어는 매시 정각 또는 30분 간격으로 진행되지만, 12시 투어는 없는 날도 있으니 유의한다. 도착 후 신청서에 이름을 기재하여 예약하는 방식이다.

가이드 투어는 대부분 일본어로 진행되지만, 일부 직원이 영어를 구사하려 노력하며 영어 안내 팸플릿도 제공되니 요청해 보는 것이 좋다.

양조장 내에는 '카페 안(杏)'이라는 이름의 카페가 있어 사케를 이용한 디저트나 케이크, 양조용 물로 내린 커피 등을 맛보며 잠시 쉬어갈 수 있다.

매월 둘째 주 수요일은 양조장 휴무일일 수 있으므로, 방문 전 공식 웹사이트나 전화를 통해 운영 여부를 확인하는 것이 좋다.

오전 시간대에 방문하면 실제 사케를 만드는 양조 작업 과정을 일부 볼 수 있는 가능성이 있다.

시음 후 마음에 드는 사케나 이곳에서만 구매할 수 있는 한정 사케, 그리고 사케 관련 기념품(예: 사케잔, 마에카케 등)을 구입할 수 있다.

양조장 입구 근처에서 양조에 사용되는 물을 맛볼 수 있도록 준비되어 있다는 언급이 있다.