| 명칭 | 오토코야마 사케 파크(오토코야마 주조 자료관) OTOKOYAMA SAKE PARK (Otokoyama Sake Brewery Museum) 男山酒造り資料舘 (오토코야마 슈조쿠리 시료칸) |
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| 🗺️ 소재지 | |
개요
350년 역사를 지닌 오토코야마 사케의 양조 과정과 문화를 배우고 다양한 사케를 시음하는 것을 목적으로 하는 사케 애호가나 일본 전통문화에 관심 있는 여행객들이 주로 방문한다.
이곳에서 방문객들은 박물관 전시를 통해 사케의 역사와 제조 도구들을 관람할 수 있으며, 다국어 영상 자료를 통해 양조 과정을 쉽게 이해할 수 있다. 양조 기간에는 실제 작업 모습도 일부 관찰할 수 있고, 다양한 종류의 사케를 무료 또는 유료로 시음한 후 구매할 수도 있다. 사케 아이스크림과 같은 특별한 디저트도 맛볼 수 있다.
박물관 자체의 규모가 다소 작다는 평가가 있으며, 단체 관광객 방문 시에는 다소 혼잡하고 소란스러울 수 있다는 점이 언급된다.
핵심 평가
🏷️여행지 특성
주요 특징
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사케 시음 체험
기본 무료 (일부 유료)방문객들은 무료 코인을 받아 다양한 사케를 시음해 볼 수 있으며, 수상 경력이 있거나 고급 사케는 소정의 금액(잔당 약 100~200엔)으로 맛볼 수 있다. 오토코야마의 대표적인 사케들을 직접 비교하며 취향에 맞는 제품을 찾을 수 있는 기회이다.
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주조 자료관 관람 및 양조 과정 견학
무료자료관 2층과 3층에 마련된 전시 공간에서 오토코야마의 350년 역사와 전통적인 사케 제조 과정을 살펴볼 수 있다. 옛날 술 제조 도구, 우키요에 등 역사 자료가 전시되어 있으며, 다국어(한국어 포함) 영상 자료를 통해 양조 과정을 쉽게 이해할 수 있다. 11월부터 3월까지의 양조 기간에는 유리창을 통해 실제 양조 시설 일부를 견학할 수도 있다.
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한정판 사케 및 특산품 쇼핑
상품별 상이매점에서는 다양한 종류의 오토코야마 사케뿐만 아니라, 이곳에서만 구매할 수 있는 한정판 사케와 사케 아이스크림, 사케지게미(술지게미) 초콜릿 등 특별한 기념품을 판매한다. 다이긴죠 사케 아이스크림은 특히 풍미가 좋다는 평이 있다.
추천 포토 스팟
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주조 자료관 입구 및 전통 건축물
오토코야마(男山)라는 큰 글씨와 함께 전통적인 일본 양조장 스타일의 건물을 배경으로 사진을 남길 수 있다.
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일본식 정원 및 연못
아름답게 꾸며진 일본식 정원과 잉어가 헤엄치는 연못은 평화로운 분위기를 자아내며 사진 촬영에 적합하다.
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사케 통(樽) 전시 공간
전통적인 사케 통들이 쌓여 있는 모습은 양조장의 분위기를 잘 나타내는 독특한 배경이 된다.
방문 팁
사케 시음 후에는 운전이 불가하므로, 방문 시 대중교통(버스, 택시)을 이용하거나 운전하지 않는 동행자와 함께 가는 것이 좋다.
실제 사케 양조 과정을 보고 싶다면 양조 기간인 11월부터 3월 사이에 방문하는 것을 추천한다.
사케 시음은 오후 4시 30분까지만 운영되므로, 늦어도 오후 4시 이전에는 도착하는 것이 좋다.
양조에 사용되는 다이세쓰산의 맑은 물(일명 '장수명수')을 무료로 제공하며, 1인당 20리터까지 가져갈 수 있어 현지인들은 물통을 준비해 오기도 한다.
매장에서 5,500엔 이상 구매 시 면세(Tax-Free) 혜택을 받을 수 있다.
운전자는 시음이 금지되며, 이를 구분하기 위해 직원들이 운전자에게 스티커를 부착하도록 안내한다.
사케 아이스크림과 사케지게미 초콜릿은 이곳의 별미로, 방문 시 맛보는 것을 추천한다.
접근 방법
🚌 버스 이용
- 도호쿠 버스 '나가야마 2조 6초메(永山2条6丁目)' 정류장에서 하차 후 도보 약 2분 거리에 위치한다.
- 아사히카와역 앞에서 70번 버스를 이용하여 방문할 수도 있다.
- 버스 정류장은 자료관 바로 맞은편에 있어 편리하다.
🚕 택시 이용
- 아사히카와역에서 택시로 약 20분 정도 소요된다.
- 시음 후 운전을 피하기 위해 택시를 이용하는 것도 좋은 방법이다.
🚗 자가용 이용
- 자료관 바로 옆에 무료로 이용 가능한 전용 주차장이 마련되어 있다.
음주운전은 엄격히 금지되므로, 시음 예정 시 대중교통 이용이 권장된다.
역사적 배경
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주변 명소
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여담
오토코야마에서 사케 제조에 사용하는 물은 '장수명수(延命長寿の水)'라고도 불리며, 많은 현지 주민들이 이 물을 받기 위해 직접 물통을 가지고 찾아온다고 한다.
자료관 내부에는 오토코야마 사케가 전 세계 어느 지역에서 판매되고 있는지를 보여주는 지도가 전시되어 있는데, 하와이에서도 판매되는 것을 확인할 수 있다.
1989년에는 유명 록 밴드 반 헤일런(Van Halen)의 베이시스트 마이클 앤서니가 이곳을 방문했다는 기록이 남아있으며, 관련 기사가 전시되어 있기도 하다.
오토코야마(男山)는 한자로 '남자의 산'이라는 의미를 담고 있다.