🍶 하쿠레이 주조 천공의 창고 (아마노쿠라)
명칭하쿠레이 주조 천공의 창고 (아마노쿠라)
Hakurei Shuzo Brewery Amanokura
ハクレイ酒造株式会社 天の蔵(あまのくら)
🗺️ 소재지

개요

전통 사케의 맛과 향을 직접 경험하고 싶은 사케 애호가나 일본 주조 문화에 관심 있는 여행객들이 주로 방문한다. 다양한 종류의 사케를 시음하며 자신에게 맞는 술을 찾아보거나, 양조장 한정판 사케를 구매하려는 이들에게 적합하다.

방문객들은 매장에서 여러 종류의 사케를 시음하고 구매할 수 있으며, 사전 예약을 통해 양조 과정의 일부를 견학하는 것도 가능하다. 또한, 술지게미를 활용한 푸딩이나 케이크 등 독특한 디저트를 맛보거나 기념품으로 구입할 수 있다.

일부 방문객은 특정 직원의 응대나 단체 방문객 위주의 안내에 아쉬움을 표하기도 하며, 어린 자녀를 동반할 경우 세심한 주의가 필요하다는 의견이 있다.

핵심 평가

2.8
종합 가치
🏛️
3.3
역사 문화적 가치
👁️
2.5
시각적 매력
🔍
3.8
독특성
📸
2.3
포토 스팟
🌍
2.3
인지도

🏷️여행지 특성

🏰역사 유적지
💰저예산 여행지
🏞️지역 명소

주요 특징

다채로운 사케 시음 및 구매

다채로운 사케 시음 및 구매

시음 일부 무료, 제품 가격 별도

대표銘柄인 '슈텐도지(酒呑童子)', '코덴(香田)'을 비롯하여 계절 한정주, 무로카나마겐슈(無濾過生原酒) 등 다양한 사케를 시음하고 구매할 수 있다. 친절한 설명을 통해 각 사케의 특징을 이해하고 자신의 취향에 맞는 술을 선택하는 즐거움이 있다.

💡 팁: 운전자는 안전을 위해 사케 시음이 불가능하다.
양조장 내 직판점
전통 사케 양조장 견학 (예약제)

전통 사케 양조장 견학 (예약제)

견학 비용 문의 필요

사전 예약을 통해 전통적인 사케 양조 과정의 일부를 둘러볼 수 있는 기회를 제공한다. 오래된 흙벽이나 효모 향이 가득한 공간 등 역사 깊은 양조장의 분위기를 직접 느낄 수 있으며, 사케 제조에 대한 이해를 높일 수 있다.

💡 팁: 견학 가능 여부 및 시간은 방문 전 반드시 예약 및 문의하는 것이 좋다.
양조장 내부 시설
예약에 따라 다름
사케 관련 디저트 및 기념품

사케 관련 디저트 및 기념품

제품별 가격 상이

사케 외에도 술지게미(사케카스)를 활용한 푸딩, 케이크, 사브레 등 독특한 디저트를 판매한다. 특히 '아마자케 푸딩'은 부드러운 맛으로 인기가 높으며, 그 외에도 다양한 지역 특산품 및 기념품을 구매할 수 있다.

💡 팁: 사케를 마시지 못하는 방문객이나 운전자도 달콤한 아마자케 푸딩 등 디저트는 맛볼 수 있다.
양조장 내 직판점 및 별도 판매 공간(과거)

추천 포토 스팟

양조장 입구의 스기다마(杉玉)

양조장 입구의 스기다마(杉玉)

새 술이 만들어졌음을 알리는 전통적인 삼나무 공 장식인 스기다마 앞에서 기념사진을 남길 수 있다.

전통 양조장 건물과 정원

전통 양조장 건물과 정원

오래된 목조 건물과 잘 가꾸어진 작은 정원은 고즈넉한 분위기를 자아내며, 일본 전통 건축의 미를 배경으로 사진을 찍을 수 있다.

양조장으로 향하는 골목길

양조장으로 향하는 골목길

주차장에서 양조장으로 이어지는 좁은 골목길은 옛 시대로 돌아간 듯한 느낌을 주며, 운치 있는 스냅 사진을 촬영하기에 좋다.

방문 팁

운전자는 사케 시음이 불가능하지만, 무알콜 아마자케 푸딩 등의 디저트는 맛볼 수 있다.

생주(나마자케)와 같이 냉장 보관이 필요한 사케를 여러 병 구매할 계획이라면 보냉 가방이나 아이스박스를 준비하는 것이 좋다.

양조장 견학은 사전 예약이 필요한 경우가 많으므로, 방문 전 전화 등으로 문의하고 예약하는 것이 권장된다.

갓 짜낸 신선한 신주(新酒)를 맛보고 싶다면, 일반적으로 신주가 출시되는 겨울부터 이른 봄 사이에 방문하는 것이 좋다.

양조장 한정으로 판매되는 특별한 사케나 계절 한정 상품이 있을 수 있으니, 방문 시 직원에게 문의해보는 것도 좋은 방법이다.

접근 방법

🚗 자가용 이용

  • 교토 북부 미야즈시에 위치하며, 국도에서 다소 들어간 곳에 자리 잡고 있다.
  • 양조장 인근에 제1주차장과 제2주차장이 마련되어 있다. 제2주차장은 큰길가에 있어 주차가 편리할 수 있으나, 매장까지 약간의 도보 이동이 필요하다.
  • 주차장에서 매장으로 향하는 길은 오래된 주택가를 지나며, 고즈넉한 분위기를 느낄 수 있다.

내비게이션 이용 시 '하쿠레이 주조' 또는 제공된 주소로 검색하는 것이 좋다.

역사적 배경

2개의 역사적 사건이 있습니다. 클릭하여 펼치기

1832...에도시대

주변 명소

이 장소 주변에는 표시할 명소가 없습니다.

여담

양조에 사용되는 물은 매우 부드러운 연수로 알려져 있으며, 방문객이 직접 맛볼 수도 있다는 얘기가 있다.

대표적인 사케 브랜드 중 하나인 '슈텐도지(酒呑童子)'는 일본의 유명한 설화 속 오니(도깨비) 우두머리의 이름에서 유래되었다는 설이 있다.

일부 건물에는 짚을 섞어 만든 전통 방식의 흙벽이 그대로 보존되어 있어 옛 양조장의 정취를 더한다는 언급이 있다.

양조장 부지가 꽤 넓으며, 각 공정마다 건물이 분리되어 있는 구조가 특징적이라는 이야기가 있다.

이곳에서 생산되는 일부 고급 사케는 과거 항공사의 퍼스트 클래스 기내 서비스로 제공되었다는 이야기도 전해진다.