| 명칭 | 후나사카 양조장(舩坂酒造店) Funasaka Shuzo Brewery 舩坂酒造店 |
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| 🗺️ 소재지 | |
개요
일본 전통 사케에 관심이 많거나 다양한 종류의 사케를 직접 시음해보고 구매하고 싶은 여행객, 특히 저렴한 비용으로 여러 가지 맛을 경험하려는 실속파 방문객들이 주로 찾는다.
방문객들은 100엔부터 시작하는 비용으로 시음용 잔과 토큰을 구매하여 마치 자판기를 이용하듯 원하는 사케를 선택해 맛볼 수 있으며, 시음 후 마음에 드는 사케는 현장에서 바로 병으로 구매할 수 있다. 특히 유자 사케나 일부 프리미엄 사케가 인기가 있으며, 사용한 시음용 잔은 기념품으로 가져가는 것도 가능하다.
다만, 많은 방문객으로 인해 시음 공간이 매우 혼잡할 수 있으며, 특히 주말이나 특정 시간대에는 이동이 어려울 정도라는 평가가 있다. 또한, 일부 직원의 응대가 미흡하거나, 시음 시스템에 대한 안내가 부족하여 처음 방문하는 경우 다소 혼란스러울 수 있다는 지적도 있다.
핵심 평가
🏷️여행지 특성
주요 특징
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코인/토큰 방식의 셀프 사케 시음
시음 잔 100엔, 토큰 1개당 100엔부터100엔 동전으로 시음용 잔을 뽑고, 추가 토큰을 구매하여 다양한 종류의 사케를 맛볼 수 있는 독특한 셀프 서비스 시음 시스템을 갖추고 있다. 각 사케 디스펜서에는 맛과 향에 대한 설명(일부 영어 지원)이 있어 취향에 맞는 사케를 선택하기 용이하다.
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다양한 사케 및 기념품 판매
제품별 상이시음 공간 옆에는 다양한 종류의 사케와 함께 히다 지역 특산품, 사케 관련 기념품 등을 판매하는 상점이 마련되어 있다. 시음 후 마음에 드는 사케를 병으로 구매하여 가져갈 수 있으며, 일부 제품은 온라인 주문도 가능하다.
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아늑한 휴식 공간 (안뜰)
무료 이용양조장 내에는 방문객들이 잠시 쉬어갈 수 있는 아담한 안뜰(中庭)이나 휴식 공간이 마련되어 있다. 시음한 사케를 들고 이곳에서 잠시 여유를 즐기거나, 동행과 담소를 나누기에 좋다.
추천 포토 스팟
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양조장 입구 (스기다마 앞)
전통적인 일본식 건물과 양조장의 상징인 커다란 스기다마(杉玉)를 배경으로 기념사진을 남길 수 있다.
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사케 시음 자판기 코너
다양한 종류의 사케가 진열된 독특한 자판기들과 시음하는 사람들의 활기찬 모습을 담을 수 있다.
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양조장 안뜰 (中庭)
일본식으로 꾸며진 조용하고 아늑한 안뜰에서 고즈넉한 분위기의 사진을 촬영할 수 있다.
방문 팁
시음 토큰 구매 시 100엔 동전이나 소액 지폐를 미리 준비하면 편리하다.
시음용 잔은 기념품으로 가져갈 수 있으니, 사용 후 깨끗이 헹궈 비치된 비닐봉투에 담아 보관한다.
다양한 사케를 맛보고 싶다면 여러 명이 방문하여 각자 다른 종류를 선택해 조금씩 나눠 마시는 것도 좋은 방법이다.
주말이나 공휴일 점심시간 전후는 매우 붐빌 수 있으므로, 비교적 한산한 오전 이른 시간이나 평일 오후에 방문하는 것을 고려해볼 수 있다.
유자 사케, 매실주 등 일부 특별한 술이나 프리미엄 사케는 시음 코너의 자판기가 아닌 카운터 직원에게 직접 문의해야 시음하거나 구매할 수 있는 경우가 있다.
일부 프리미엄 사케는 일반 사케보다 시음량이 적거나 더 많은 토큰이 필요할 수 있으니, 각 디스펜서의 안내 문구를 확인한다.
접근 방법
🚶 도보
- JR 다카야마역에서 동쪽 출구로 나와 산마치 전통 거리 방향으로 약 10~15분 정도 소요된다.
산마치 거리(가미산노마치) 코너에 위치하고 있어 찾기 어렵지 않다.
🚌 버스
- 다카야마 시내 순환 버스 등을 이용하여 산마치 거리 인근 정류장에 하차 후 도보로 접근 가능하다.
다카야마 노히 버스 센터에서도 도보로 이동 가능한 거리이다.
역사적 배경
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주변 명소
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여담
양조장 입구에서 밤나무 잎 모양의 장식을 볼 수 있는데, 이는 사케 시음이 가능한 가게를 나타내는 표시라는 이야기가 있다.
주로 시음과 판매 중심으로 운영되어 양조 과정을 직접 자세히 견학하기는 어려울 수 있다는 언급이 있다.
2026년에는 자체적으로 생산한 위스키도 선보일 예정이라는 소식이 있다.