| 명칭 | 타카미네 증류소(타카미네 슈조쇼) Takamine Shuzosho 有限会社 髙嶺酒造所 |
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| 🗺️ 소재지 | |
개요
전통 수제 방식의 아와모리 제조 과정을 직접 보고 다양한 종류의 아와모리를 시음하며, 특히 현지에서만 구할 수 있는 한정판 고주(古酒)에 관심 있는 주류 애호가나 특별한 기념품을 찾는 여행객들이 주로 방문한다.
유리창을 통해 아와모리가 만들어지는 과정을 견학할 수 있으며, 직원의 설명을 들으며 다양한 아와모리와 매실주 등을 시음하고 구매할 수도 있다. 매장에는 아와모리 셔츠나 젤리 같은 관련 상품도 구비되어 있다.
핵심 평가
🏷️여행지 특성
주요 특징
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아와모리 시음 및 한정품 구매
시음 무료 (일부 유료 가능성), 제품 가격 다양 (예: 오모토 2006년산 고주 3900엔)대표銘柄 '오모토(於茂登)'를 비롯한 여러 종류의 아와모리를 무료로 시음해보고 구매할 수 있다. 특히 이곳에서만 판매하는 2006년산 18년 숙성 고주와 같은 매장 한정품은 특별한 경험을 제공한다.
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전통 아와모리 양조 과정 견학
무료유리창 너머로 전통적인 수제 방식으로 아와모리를 제조하는 과정을 무료로 견학할 수 있다. 직원이 사진 자료 등과 함께 제조 과정을 친절하게 설명해주기도 하며, 운이 좋으면 실제 작업 모습을 관찰할 수도 있다.
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독특한 기념품 쇼핑
상품별 상이아와모리뿐만 아니라, 이곳에서 생산된 술로 만든 아와모리 젤리, 오리지널 디자인의 티셔츠, 술잔 등 다양한 기념품을 구매할 수 있다. 특히 아와모리 젤리는 독특한 선물로 인기가 있다.
방문 팁
양조 과정을 직접 보고 싶다면 비교적 작업이 활발한 오전 시간대에 방문하는 것이 좋다.
증류소에서만 구매할 수 있는 2006년산 숙성 고주와 같은 한정판 아와모리는 시음 후 구매 결정이 가능하다.
5병 이상 구매 시 일본 본토까지 무료로 배송해주는 서비스가 있으니, 다량 구매 시 활용하면 편리하다.
차량 운전자는 시음이 어려우므로, 방문 계획 시 동반자와 미리 운전자를 정하는 것이 좋다.
카비라 만 관광 주차장 바로 앞에 위치해 있어, 카비라 만 방문 일정과 함께 둘러보기 편리하다.
아와모리 외에도 매실주가 맛있다는 평이 있으니 시음해보는 것을 추천한다.
특별한 날을 기념하여 구매한 아와모리를 장기간 보관해주는 '보틀 키핑' 서비스도 이용할 수 있다는 얘기가 있다.
접근 방법
🚗 자가용/렌터카 이용
- 이시가키 시내에서 북쪽으로 약 30분 소요될 수 있다.
- 카비라 만 관광 주차장 바로 앞에 위치하여 찾기 쉽다.
증류소 앞에 몇 대 주차 가능한 공간이 마련되어 있다.
주변 명소
이 장소 주변에는 표시할 명소가 없습니다.
여담
대표 브랜드인 '오모토(於茂登)'는 인근에 위치한 오키나와현 최고봉 오모토다케(於茂登岳)에서 그 이름을 따왔다는 설이 있다.
증류소에서는 아와모리 제조 시 타이산 쌀을 사용하며, 섬이라는 지리적 특성상 양조에 사용되는 물은 수도물이라는 얘기가 전해진다.
과거 일본의 유명 グルメ 리포터인 '이시쨩(石塚英彦)'이 다녀간 흔적이 남아있다는 방문객들의 목격담이 있다.
결혼이나 자녀 출생 등 특별한 날을 기념하여 구매한 아와모리를 증류소에서 수십 년간 보관해주는 서비스를 통해, 훗날 뜻깊은 순간에 개봉하는 사람들의 이야기가 있다.