| 명칭 | 요시나가 주조 (요시나가 슈조 유겐가이샤) Yoshinaga Brewery 吉永酒造有限会社 (よしながしゅぞう) |
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| 🗺️ 소재지 | |
개요
전통 소주 제조 과정에 대한 깊이 있는 이해를 원하거나, 진정성 있는 가족 경영 양조장의 분위기 속에서 특별한 시음 경험을 하고자 하는 소주 애호가 및 일본 전통문화 탐방객들이 주로 찾는다.
이곳에서 방문객들은 양조장 시설을 견학하며 5대째 이어온 소주 제조 과정을 직접 살펴볼 수 있고, 오너 가족의 친절한 안내와 함께 다양한 종류의 소주를 시음하거나 현장에서 구매하는 경험을 할 수 있다.
핵심 평가
🏷️여행지 특성
주요 특징
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오너가 직접 안내하는 양조장 견학
5대째 이어오는 가족 경영 양조장으로, 오너가 직접 양조 시설을 안내하며 소주 제조 과정과 역사에 대해 상세히 설명한다. 방문객들은 전통적인 소주 제조 현장을 가까이에서 경험할 수 있다.
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다양한 소주 시음 체험
양조장에서 생산하는 대표 명주 '리하치(利八)'를 비롯한 다양한 종류의 소주를 시음할 수 있다. 오너 가족의 설명을 들으며 각 소주의 특징과 풍미를 비교해 보는 즐거움을 누릴 수 있다.
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현지 특산 소주 및 기념품 구매
대표 명주인 '리하치(利八)'를 포함하여 다양한 소주와 양조장 자체 제작 티셔츠 등 기념품을 현장에서 구매할 수 있다. 일부 제품은 다른 지역에서는 구하기 어려워 방문 기념으로 특별한 가치가 있다.
방문 팁
대표 명주 '리하치(利八)' 외에도 '리하치 블랙(利八黒)', '리하치 조이화이트(利八ジョイホワイト)' 등 다양한 제품이 있어 취향에 맞게 선택하여 시음하거나 구매할 수 있다.
소주와 함께 양조장 기념 티셔츠도 판매하고 있어, 방문 기념 특별한 선물을 찾는다면 고려해볼 만하다.
양조장 견학은 오너 일가가 직접 안내하며 소주 제조 과정 및 역사에 대해 친절하게 설명해주는 경우가 많다.
접근 방법
🚶 도보
- JR 이부스키역(指宿駅)에서 하차 후, 도보로 약 10분 거리에 위치한다.
역사적 배경
2개의 역사적 사건이 있습니다. 클릭하여 펼치기
주변 명소
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여담
이곳에서 생산되는 소주의 병입 과정 상당 부분이 수작업으로 이루어진다고 알려져 있다.
이 양조장의 일부 소주는 특정 지역에서는 유통되지 않아, 현지 방문 시에만 구매할 수 있는 특별한 제품으로 여겨진다는 얘기가 있다.
이곳은 5대째 가족이 운영을 이어오고 있으며, 방문객에게 친절하고 따뜻하게 응대하는 것으로 알려져 있다는 얘기가 있다.