🍶 야마토 주조(주) 갤러리 다이와 (야마토 슈조 카부시키가이샤 갸라리 다이와)
| 명칭 | 야마토 주조(주) 갤러리 다이와 (야마토 슈조 카부시키가이샤 갸라리 다이와) Yamato Shuzo Co., Ltd. Gallery Daiwa 大和酒造(株) ぎゃらりー大和 |
|---|---|
| 🗺️ 소재지 | |
개요
일본 전통 사케의 제조 과정을 살펴보거나 갓 만든 신선한 사케를 맛보고자 하는 주류 애호가들이 과거에 찾던 곳이다. 사가현 사가시에 위치해 있었다.
운영 당시에는 부지 내에서 솟아나는 맑은 물로 빚은 사케를 맛볼 수 있었으며, 양조장 내부에 마련된 갤러리에서는 사케와 관련된 다양한 전시를 관람하는 것이 가능했다.
현재는 양조장과 갤러리 모두 운영을 하지 않는 상태이다.
핵심 평가
✨
0.5
종합 가치
🏛️
1
역사 문화적 가치
👁️
0.8
시각적 매력
🔍
1.5
독특성
📸
0.3
포토 스팟
🌍
0.8
인지도
주요 특징
 갤러리 다이와 (야마토 슈조 카부시키가이샤 갸라리 다이와)/feature_0_1747716722791.jpg)
양조용 샘물 (과거 운영 시)
과거 운영 당시에는 사케 양조에 직접 사용되는 부지 내의 신선한 샘물을 방문객이 직접 맛볼 수 있도록 제공하기도 했다. 이 물은 사케의 맛을 결정하는 중요한 요소 중 하나로 여겨졌다.
양조장 부지 내
 갤러리 다이와 (야마토 슈조 카부시키가이샤 갸라리 다이와)/feature_1_1747716748178.jpg)
갓 만든 사케 시음 (과거 운영 시)
양조장에서 갓 생산된 다양한 종류의 신선한 사케를 시음할 수 있었던 점이 특징이었다. 계절 한정 사케 등 특별한 제품을 맛볼 기회도 있었던 것으로 전해진다.
양조장 내 시음 공간
 갤러리 다이와 (야마토 슈조 카부시키가이샤 갸라리 다이와)/feature_2_1747716781595.jpg)
사케 관련 갤러리 (과거 운영 시)
양조장 내에는 사케의 역사, 제조 과정, 관련 도구 등 다양한 전시물을 갖춘 갤러리가 마련되어 있어 방문객들에게 사케에 대한 이해를 높이는 공간을 제공했었다.
양조장 내 갤러리 공간
방문 팁
현재 양조장과 갤러리는 운영되고 있지 않아 방문 및 관람이 불가능하다.
주변 명소
이 장소 주변에는 표시할 명소가 없습니다.
여담
이곳에서 사케를 제조할 때 부지 내에서 솟아나는 천연 샘물을 사용했다는 얘기가 있다.
과거에는 방문객들이 갓 생산된 신선한 사케를 그 자리에서 맛볼 수 있는 기회가 있었다는 언급이 있다.
최근에는 양조장과 내부 갤러리가 모두 운영을 중단했다는 소식이 전해지고 있다.